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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
多吃大豆可以補鐵嗎？
病情描述:
我檢查缺少鐵元素，需要補充，多吃大豆可以補鐵嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-15 13:59
    大豆是一種營養(yǎng)特別全面的食物，每100克大豆中含鐵9.4毫克，蛋白質(zhì)32.9毫克。大豆營養(yǎng)豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。