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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
螃蟹死了能吃嗎?
病情描述:
我昨天在菜場(chǎng)買了一些螃蟹,準(zhǔn)備今天蒸來(lái)吃。但今天發(fā)現(xiàn)有一些已經(jīng)死了,螃蟹死了還能吃嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-16 15:09
    蟹屬于寒性食物,而死蟹易動(dòng)風(fēng),故不易冷食。其實(shí)對(duì)于食蟹來(lái)說(shuō),無(wú)論河蟹或者海蟹最好都要選擇新鮮的食材,不要因?yàn)閮r(jià)格便宜而吃壞肚子,到時(shí)候再花錢治療得不償失。