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螃蟹黃含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？
病情描述:
每到秋天，螃蟹上市的時(shí)候就是最幸福了，可以吃好多螃蟹，蟹黃含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-15 13:01
    蟹黃就是螃蟹卵。含有大量人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、維生素等營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)豐富。可制成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。
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