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吃肉皮對皮膚好嗎?
女,30歲
2018-09-16 14:15
病情描述:
我老婆很喜歡吃肉皮,說對皮膚好,吃肉皮真的對皮膚好嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號
楊松
主任醫(yī)師
湖北省中山醫(yī)院
2018-09-16 14:32
肉皮含有大量的
膠原蛋白
,充分烹煮之后,可以轉(zhuǎn)化為明膠。由于明膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),鎖水能力很強(qiáng),可以增強(qiáng)機(jī)體內(nèi)細(xì)胞的儲水能力,令細(xì)胞保持水潤狀態(tài),加快細(xì)胞的生理代謝,延緩
皮膚
衰老。