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購(gòu)買什么樣的食用油好?
女,30歲
2018-09-19 13:10
病情描述:
我去超市看見食用油的種類真的是太多了,所以我們到底應(yīng)該購(gòu)買哪種食用油啊?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
楊松
主任醫(yī)師
湖北省中山醫(yī)院
2018-09-19 13:36
我覺得食用油可以選擇單不飽和
脂肪酸
含量在70%以上的油類,如野茶油、橄欖油;或者選擇富含歐咪伽3亞麻酸的油類,如野茶油、核桃油;而應(yīng)該遠(yuǎn)離飽和
脂肪
酸含量高的油類,如豬牛羊油;同時(shí)避免歐咪伽6亞油酸含量超過15%的油類,如紅花油、葵花子油、花生油、芝麻油、
葡萄
籽油、玉米油。