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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
夏季適合喝蔬菜湯嗎?
病情描述:
天氣很炎熱,我平時(shí)就喜歡做一些蔬菜湯給家人喝。覺(jué)得清淡不油膩。夏季適合喝蔬菜湯嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院 2018-09-12 13:09
    夏季出汗會(huì)造成人體礦物質(zhì)流失,不妨喝些蔬菜湯,補(bǔ)充水分和丟失的礦物質(zhì)。比如,蘿卜湯、菠菜雞蛋湯、白菜豆腐湯都是不錯(cuò)的選擇。烹飪時(shí)少放油和鹽,蔬菜的分量適當(dāng)多一些。需要提醒的是,一定要吃菜喝湯,光喝湯是難以補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)的。