萵筍葉能夠潤膚美容嗎

女，35歲 2018-09-14 14:23

病情描述:

每次去菜市場買萵筍，我都會先把葉子炒了吃，那萵筍葉能夠潤膚美容嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-14 14:53

萵筍葉中維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E的含量分別是莖的3～5倍。萵筍葉中含有的胡蘿卜素（維生素A前體），幾乎是莖的6倍。萵筍葉所富含的葉綠素，有“綠色精靈”的美譽，能潤膚美容、清潔口腔、防齲除臭。因此食萵筍棄葉，大大降低了其食用的營養(yǎng)價值。

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