吃海參時(shí)還要注意的是，
關(guān)節(jié)炎及
痛風(fēng)患者不宜多食。因?yàn)楹?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)含量極高，在代謝過(guò)程中可產(chǎn)生較多的尿酸，這些尿酸得不到及時(shí)的排泄，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，加重患者的病情。為了避免過(guò)多的蛋白質(zhì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，老年人也不宜多食海參。
