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常吃醋泡黑豆有什么好處?
病情描述:
最近老婆自己做了很多醋泡黑豆,在網(wǎng)上看到常吃醋泡黑豆對眼睛好,請問常吃它的好處有哪些?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-20 13:55
    黑豆中富含抗氧化成分、花青素及對眼睛有益的維生素A,常吃黑豆不僅能滋補肝腎,還能緩解眼睛疲勞。具體方法:將黑豆炒熟后,晾15分鐘,放入醋中浸泡2個小時左右即可食用。