豬肝菠菜可以補血嗎？

女，46歲 2018-09-11 13:08

病情描述:

最近體檢發(fā)現(xiàn)有點貧血，醫(yī)生說可以多吃豬肝，菠菜等食物。豬肝菠菜可以補血嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-11 14:01

豬肝配菠菜確實可以補血。豬肝、菠菜都具有補血的功能，一葷一素，相輔相成，對治療貧血的奇效。而牛肉配土豆可以健脾。牛肉營養(yǎng)價值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。

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