乙肝患者要少吃加工
食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。加工食品很多含有防腐劑，必須經(jīng)過肝臟解毒，從而增加了肝臟的負(fù)擔(dān)。辛辣食品對胃腸道黏膜有刺激作用，會引起胃酸分泌增加，尤其對重型
肝炎病人會加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛，甚至?xí)?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/307.html" target="_blank">消化道出血。由于肝炎患者的糖代謝會發(fā)生紊亂，因此高糖飲食會使血糖升高，多余的糖會轉(zhuǎn)變成脂肪而存儲在肝臟，高糖飲食還會引起腸脹氣，過多食用難以消化和吸收，加重肝臟負(fù)擔(dān)。
