秋季預(yù)防腹瀉飲食要注意哪些?

女，47歲 2018-09-13 13:01

病情描述:

我知道秋季容易腹瀉，那秋季預(yù)防腹瀉飲食要注意哪些?

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-13 13:22

在秋季，由于腹瀉高發(fā)，要注意食品衛(wèi)生，食物要生熟分開，避免交叉污染。吃剩的食物應(yīng)及時(shí)儲(chǔ)存在冰箱內(nèi)且儲(chǔ)存時(shí)間不宜過長。食用前要加熱以熱透為準(zhǔn)。盡量少食用易帶致病菌的食物，如貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品，食用時(shí)要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取。

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