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水果可以代替蔬菜嗎?
女,40歲
2018-09-08 21:43
病情描述:
我工作忙,平時很少自己做飯,經(jīng)常買水果吃,是不是經(jīng)常吃水果可以代替蔬菜呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-08 22:26
水果
不可以完全代替蔬菜。因為水果中含有的礦物質(zhì)和
維生素
的數(shù)量遠遠小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果絕對不足以提供足夠的
營養(yǎng)素
。