西紅柿炒雞蛋有什么功效？

女，24歲 2018-09-12 20:28

病情描述:

光炒雞蛋的話就很單調(diào)，所以我平時(shí)就會(huì)用西紅柿來搭配，想問下西紅柿炒雞蛋有什么功效？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院 2018-09-12 21:08

雞蛋吃多了，膽固醇容易升高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以軟化血管，起到保護(hù)心血管的作用。因此，雞蛋“遇上”西紅柿，就能規(guī)避膽固醇高的弊端。

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