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粗糧的缺點(diǎn)是什么?
女,26歲
2018-09-12 21:43
病情描述:
都說吃粗糧好,我就不信,因?yàn)橐郧暗娜硕汲源旨Z,也沒有活很久啊,請(qǐng)問粗糧的缺點(diǎn)是什么?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
王燕
主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
2018-09-12 22:37
首先粗糧本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,而且不容易消化(消化
食品
),吸收率低;其次,粗糧里富含的
食物
纖維可影響人體對(duì)鈣(鈣食品)、鐵(鐵食品)等
營(yíng)養(yǎng)素
的吸收。