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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
蔬菜越新鮮越好嗎？
病情描述:
我吃的蔬菜都是當天買當天吃，蔬菜越新鮮越好嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-08 20:27
    人們大都喜歡把鮮嫩油綠的蔬菜買來后趁著新鮮烹調(diào)食用，認為這樣做的菜對人體兩性健康有益。但食用太過新鮮的蔬菜，也會招來麻煩。 因為剛剛采摘的蔬菜，常常帶有多種對人體有害的物質(zhì)。