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哪些食物可以補(bǔ)鐵?
女,30歲
2018-09-16 22:05
病情描述:
我臉上總是沒血色,他們說這是缺鐵,哪些食物可以補(bǔ)鐵?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-09-16 22:45
膳食
中的鐵主要分為兩類,一類來自于肉類和內(nèi)臟,其中的血紅素鐵的吸收利用率較高。一般來說,肉類的顏色越紅,其中所含血紅素鐵就越多。相比之下,菠菜和蕓豆等
食物
中的鐵是非血紅素鐵,其在人體內(nèi)的吸收利用率普遍較低。