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雞胸肉和雞腿肉哪個更健康呢?
女,27歲
2018-09-12 21:06
病情描述:
我喜歡吃雞腿,可是朋友說雞胸肉更好,這兩個哪個雞肉更健康些呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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王燕
主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
2018-09-12 21:29
雞胸肉比雞腿肉更健康一些。雞胸肉所含
脂肪
和卡路里的確低于雞腿肉,而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,雞腿肉含有大量鐵質(zhì)而口感更美味,因此受到許多家庭的喜愛。