牛肉有什么營養(yǎng)價(jià)值及功效

女，18歲 2018-09-15 21:33

病情描述:

我在長身體的年紀(jì)，媽媽每個(gè)星期都要給買牛肉吃，牛肉對我有什么功效呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院 2018-09-15 21:46

牛肉是一種營養(yǎng)豐富的食物，可以提供多種重要的營養(yǎng)成分，例如蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。而且牛肉是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，也可以提供人體所需的全部氨基酸。而且牛肉含有豐富的鐵元素，有助于預(yù)防缺鐵性貧血。鐵是血液中運(yùn)輸氧的關(guān)鍵成分，對于維持身體能量和健康至關(guān)重要。

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