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膽囊切除者能吃花生嗎?
女,26歲
2018-09-16 21:53
病情描述:
我前一段時間生病,切除了膽囊,醫(yī)生叫我注意飲食,我這個情況能吃花生嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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咸國哲
主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
2018-09-16 22:35
不建議吃花生,膽汁對于
脂肪
的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,
膽囊
收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高
蛋白
和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。