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熱鮮肉可以儲(chǔ)存多久最佳？
病情描述:
家里剛宰了羊，沒能吃完，熱鮮肉怎么儲(chǔ)存可以儲(chǔ)存多久最佳？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-12 22:24
    熱鮮肉別超過1天。熱鮮肉即屠宰后去掉內(nèi)臟，不經(jīng)過任何冷藏、冷凍，直接拉到市場賣的肉。按要求，這種肉買回后當(dāng)天就應(yīng)吃完，因?yàn)楦邷叵拢⑸锖苋菀孜廴救忸惒⒖焖偕L繁殖，安全性相對(duì)較差，夏季尤其如此，可能早上買的肉晚上就出現(xiàn)異味。
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