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月餅怎么保存才更好吃？
病情描述:
家人都愛吃月餅，有時(shí)候會(huì)多買幾盒放家里，月餅怎么保存才更好吃？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-17 22:20
    月餅含脂肪較高，存放過久容易變質(zhì)，不利于健康。所以，月餅不宜久存，未吃完的月餅最好保存于冰箱中。如果嗅見月餅有不新鮮油脂的味道，一定要及時(shí)拋棄，否則其中所含氧化脂肪對(duì)血管健康極為有害。而且新鮮的月餅無論是口感還是觀感都是最好的，盡量趁新鮮吃。
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