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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
荷葉粥有什么作用嗎？
病情描述:
最近和媽媽回到鄉(xiāng)下摘了好多荷葉，煮飯的時(shí)候，媽媽會(huì)放入荷葉，荷葉粥有什么作用嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王海泉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2018-09-17 20:25
    荷葉和白術(shù)茯苓一起熬制就是苓術(shù)荷葉粥。茯苓15克，淮山藥30克，白術(shù)15克，砂仁5克，荷葉1張（或干品30克）剪碎，粳米200克。將茯苓、淮山藥、白術(shù)、砂仁、荷葉洗凈，加適量水，先浸泡30分鐘，大火煮沸后小火熬煮30分鐘，去渣留汁，與淘洗干凈的粳米一起放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，小火熬煮成粥。健脾和胃、祛濕解暑。
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