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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
粗糧要怎么搭配?
病情描述:
老媽買(mǎi)了很多的粗糧回來(lái),就是因?yàn)槁?tīng)說(shuō)粗糧吃了對(duì)人好,但是粗糧要怎能么搭配呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-09-11 21:53
    營(yíng)養(yǎng)師指出,吃粗糧很有必要,但一定注意粗細(xì)搭配,同時(shí)還要搭配營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。比如把粗糧熬粥或者與細(xì)糧混起來(lái)吃,搭配蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富的食品以幫助吸收。同時(shí),不適宜多吃粗糧的人群要盡可能減少粗糧的食用,以免造成營(yíng)養(yǎng)不良。