面包過了保質(zhì)期還可以吃嗎？

女，25歲 2018-09-17 20:16

病情描述:

我上周去超市買了幾個(gè)面包，今天拿來吃，發(fā)現(xiàn)過期了，還可以吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院 2018-09-17 20:35

主食按照含水分的多少分為兩大類，水分多的有饅頭、面包、月餅等，水分少的如餅干等。面包保質(zhì)期一般為3~7天，過了保質(zhì)期，如果僅僅是發(fā)干，可以做成面包渣吃，如果長霉、發(fā)酸就不能吃了；饅頭的情況和面包相近，如果霉變有灰斑，就應(yīng)丟棄。

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