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豬肉搭配白菜有營(yíng)養(yǎng)嗎?
病情描述:
吃餃子的時(shí)候經(jīng)常會(huì)選擇豬肉和白菜作為餡料,這樣的搭配究竟有沒有營(yíng)養(yǎng)?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-08 22:43
    豬肉白菜餡的餃子一直被視為經(jīng)典搭配,其實(shí)這在營(yíng)養(yǎng)上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鮮美,和肥美的豬肉一起搭配,不但口感好,還能增進(jìn)人的食欲。此外,白菜中的膳食纖維可以幫助豬肉中的膽固醇從體內(nèi)排出,從而減少飽和脂肪酸對(duì)人體的傷害。