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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豆?jié){如何保存才不會變質(zhì)
病情描述:
有時候豆?jié){會榨多了,倒掉也浪費,豆?jié){如何保存才不會變質(zhì)?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-09-12 21:07
    如果感覺豆?jié){喝不完,應(yīng)趁熱將其倒入密閉的容器里,留下相當(dāng)于總?cè)萘?/5的空隙。把蓋子蓋上,但不要擰緊,停留大約十幾秒鐘,再把蓋子擰到最緊。在室溫下等待豆?jié){自然冷卻,再放進(jìn)冰箱冷藏室。在這種條件下,豆?jié){能保存一個星期。需要提醒的是,把保存的豆?jié){取出來喝時,最好重新熱一下,起到殺菌的目的。
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