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紅棗水煮好嗎?
男,50歲
2018-09-13 21:14
病情描述:
紅棗一般都是用水煮開了連湯一起吃,紅棗水煮吃好嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-13 21:56
紅棗既是干果也是
水果
,食用紅棗對于身體保健好處極多,但考慮到紅棗的糖分較重,容易引起血糖的升高,紅棗質(zhì)地較硬,老年人可能吃著不方便,可以把紅棗用水煮一下食用。食用水煮紅棗能夠保健好身體,被譽為
維生素
之王的紅棗,在水煮過程中能夠充分的溶解了其中的維生素。對于增強身體
免疫力
、維持臟腑器官的運行有很好的效果,其中的多種化合物還能夠抑制腫瘤細(xì)胞。