老人可以吃粘食嗎？

女，66歲 2018-09-08 22:18

病情描述:

我非常喜歡吃黏食，請問一下老年人可以吃黏食嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-08 23:18

春節(jié)期間是白案師傅顯手藝的最好時機，棗塔、元宵、花饅頭、黏豆包粉墨登場，平常愛吃這一口的，多半是家中的老年人，這些食品綿軟適口，入口時不需要費勁，但是進(jìn)到腸胃中卻要折騰一番。黏食在腸胃中不容易消化，結(jié)成食糜，往往與同樣難于消化的長纖維蔬菜裹在一起，占據(jù)腸胃空間，壓迫血管，容易引發(fā)意外。這種黏食不僅老人不宜吃，那些大腹便便的中年人，最好也要忌食。

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