中醫(yī)認(rèn)為，胃不和，臥不寧。如果晚餐過(guò)飽，必然會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)加重，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，就會(huì)使人
失眠多夢(mèng)，久而久之易引起
神經(jīng)衰弱等疾病。中年人如果長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽，反復(fù)刺激
胰島素大量分泌，往往會(huì)造成胰島素B細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重進(jìn)而衰竭，從而誘發(fā)糖尿病。同時(shí)晚餐過(guò)飽，有部分蛋白質(zhì)不能被消化吸收，在腸道細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，加之睡眠時(shí)腸管蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間，有可能引發(fā)大腸癌。
