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豆腐的食用有什么禁忌
病情描述:
我喜歡吃豆腐，我知道豆腐有很多營養(yǎng)價值，豆腐的食用有什么禁忌？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-09-08 20:36
    豆腐是一種高營養(yǎng)食物，但吃豆腐也是禁忌的，豆腐含有皂角苷，雖能預(yù)防動脈粥樣硬化，但也能促進(jìn)體內(nèi)碘的排泄。長期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外，豆腐食用過多容易引起消化不良。同時豆腐不能和柿子、石榴、杏仁等食物一起食用，可能會引起不適癥狀。
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