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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎樣飲食才能促進(jìn)鈣的吸收呢?
病情描述:
帶著孩子去醫(yī)院檢查了一下孩子缺鈣,直接補(bǔ)鈣怕不吸收,怎樣飲食才能促進(jìn)蓋的吸收呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-09-15 20:44
    維生素C促進(jìn)鈣吸收:把含鈣高的食物與維生素C和泡菜汁一起服用,或自己制作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬汁飲用,其生物利用度要增強(qiáng)12%。顯然是這些水果中大量的維生素C的參與,使得鈣能更好地被小腸吸收。葷素搭配:可以提高鈣的利用率,如豆腐燉魚,魚肉中含維生素D,豆腐含鈣豐富。維生素D可促進(jìn)鈣的吸收,使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外,主食講究谷豆類混食,不僅能使氨基酸互補(bǔ)達(dá)到最理想化,還能促進(jìn)鈣的吸收。
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