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蜜瓜海螺湯如何做養(yǎng)胃？
病情描述:
聽(tīng)說(shuō)胃不好的男人多吃海螺好，看到一檔節(jié)目說(shuō)蜜瓜海螺湯養(yǎng)胃，這個(gè)湯要如何做才養(yǎng)胃？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-09 21:36
    最好用傳統(tǒng)的高深的瓦罐，如果沒(méi)有，高深的不銹鋼鍋也行。先將水燒開(kāi)(水量超過(guò)材料一倍)，姜片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時(shí)，然后中火兩小時(shí)，然后將切成小塊的蜜瓜放入，再中火半小時(shí)即可，此時(shí)的湯水約為最初水量的一半到五分之二。最后根據(jù)口味放鹽。胃不好的男人要多吃海螺。
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