兒童吃皮蛋會導(dǎo)致智力下降嗎？

女，12歲 2018-09-11 18:48

病情描述:

孩子喜歡吃皮蛋瘦肉粥，兒童吃皮蛋會導(dǎo)致智力下降嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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張曉蕊副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院 2018-09-11 19:22

皮蛋在制作中，多少都會含一定量的鉛。如果攝入過多的鉛，將導(dǎo)致智力下降，損害神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，引起聽力異常，學(xué)習(xí)能力降低等現(xiàn)象，尤其是兒童機(jī)體的排鉛能力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于成人，因此危害更大。

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