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早餐如何搭配更有營(yíng)養(yǎng)
病情描述:
兒子在高三階段,營(yíng)養(yǎng)的早餐對(duì)他的學(xué)習(xí)很有幫助,早餐如何搭配更有營(yíng)養(yǎng)?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-09-08 20:25
    早餐可以這么搭配。1.蛋、奶、豆類任選其二,食物中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例,關(guān)系到人體功能的正常維持,因此早餐中有奶類、蛋類、豆類中的兩種是比較好的,不僅能提供充足的蛋白質(zhì),還可延緩胃的排空速度,延長(zhǎng)餐后的飽腹感。2.吃少量堅(jiān)果,堅(jiān)果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),還有極其豐富的維生素E,能夠降低慢性病的危險(xiǎn)。此外堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸有利于心臟健康。