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早餐如何搭配更有營(yíng)養(yǎng)
男,17歲
2018-09-08 19:52
病情描述:
兒子在高三階段,營(yíng)養(yǎng)的早餐對(duì)他的學(xué)習(xí)很有幫助,早餐如何搭配更有營(yíng)養(yǎng)?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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朱明煒
主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
2018-09-08 20:25
早餐可以這么搭配。1.蛋、奶、豆類任選其二,食物中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例,關(guān)系到人體功能的正常維持,因此早餐中有奶類、蛋類、豆類中的兩種是比較好的,不僅能提供充足的
蛋白質(zhì)
,還可延緩胃的排空速度,延長(zhǎng)餐后的飽腹感。2.吃少量堅(jiān)果,堅(jiān)果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),還有極其豐富的
維生素
E,能夠降低慢性病的危險(xiǎn)。此外堅(jiān)果中的不飽和
脂肪酸
有利于心臟健康。