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餐前喝餐后喝湯有什么區(qū)別?
女,27歲
2018-09-17 19:13
病情描述:
我平時經(jīng)常自己在家煮湯喝,但是不知道飯前和飯后喝湯有什么區(qū)別嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-17 20:06
在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反,飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經(jīng)吃飽了,再喝湯容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,造成
肥胖
;另外,最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響
食物
的消化吸收。