家里醬油吃多了好嗎？

女，28歲 2018-09-12 18:58

病情描述:

我媳婦炒菜的時(shí)候總是放很多醬油說這樣炒出來的菜更香更有味道，這種食用的醬油吃多了真的好嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-12 19:19

醬油就是含豆類蛋白的黑鹽水，基本上沒什么危害，本身醬油的功效就是給飯菜增添色和香的。適量可軟化血管，阻止腫瘤生長。但是過多食用的話可能引發(fā)胃腸病變。

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