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吃蔬菜對人體有好處嗎?
女,29歲
2018-09-15 21:24
病情描述:
女兒一直都不喜歡吃蔬菜,請問吃蔬菜對人體有好處嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
2018-09-15 21:49
吃
蔬菜
可以促進魚、肉、蛋等
蛋白質(zhì)
的消化吸收。單獨吃肉食,
蛋白
質(zhì)消化吸收率為70%;肉和蔬菜同吃,蛋白質(zhì)消化吸收率能達到80%~90%。