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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
半生不熟的火鍋吃了有什么危害?
病情描述:
我平時(shí)出去吃火鍋,有時(shí)侯人多,肚子太餓。肉經(jīng)常沒煮一會(huì)就被搶光了。半生不熟的火鍋吃了有什么危害?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-09-13 19:19
    為追求鮮脆嫩滑的口感,食物在火鍋里燙一下就吃。這樣的吃法除了造成消化不良外,潛藏于食物中的細(xì)菌、寄生蟲卵會(huì)隨食物吞入胃腸從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。