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吃雞蛋的好處和壞處是什么呢?
女,29歲
2018-09-08 20:47
病情描述:
都說雞蛋有營養(yǎng)含有很多的蛋白質(zhì),吃多了有沒有反作用,它的好處和壞處分別是什么呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-08 20:59
雞蛋
營養(yǎng)豐富,貨源充足,烹調(diào)方便,經(jīng)濟實惠。它不但是家家戶戶的理想副食品,也是孕婦、乳母、年老體弱者以及青少年兒童的優(yōu)質(zhì)
滋補品
。中醫(yī)認為蛋黃性平味甘,補脾胃。蛋清性寒味甘,潤肺解毒。過量則容易堵塞毛細血管,引發(fā)失明,
耳聾
和腎病等癥。適量能補血益智,安神潤燥。