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早餐要吃多少蔬菜水果好呢?
男,31歲
2018-09-14 20:00
病情描述:
我看養(yǎng)生節(jié)目說早餐要吃蔬菜和水果營養(yǎng)好,早餐要吃多少蔬菜水果好呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-09-14 20:50
我們平時給孩子早餐可以添加蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、
維生素
和
胡蘿卜
素。蔬菜和水果各有特點(diǎn),不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含
營養(yǎng)素
比較豐富,所以應(yīng)多選用深色蔬菜和水果。每天應(yīng)吃蔬菜400~500克,水果100~200克。