白菜該怎樣搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高呢

女，30歲 2018-09-17 21:15

病情描述:

我平時(shí)比較喜歡吃白菜，想了解一下，白菜該怎樣搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才更高呢？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-17 21:55

白菜和豆腐是最好的搭檔，豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，與白菜相佐，相得益彰。此外，白菜和肉類(lèi)搭配更是合理的葷素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉類(lèi)消化后的廢棄物，在白菜高纖維的幫助下順利排出體外

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