紅薯含有多種維生素嗎？

女，33歲 2018-09-15 21:12

病情描述:

我看網(wǎng)上說吃紅薯也可以補充維生素，紅薯含有多種維生素嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-15 21:22

平時我們吃的紅薯，又稱地瓜、番薯等，含有人體所需的多種維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。不過要何時吃紅薯對身體最好，它是有講究的。

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