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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
微波爐加熱飯菜會致癌嗎？
病情描述:
平時工作忙，中午休息時間又短，沒有時間做飯，我經(jīng)常用微波爐加熱家里吃剩的飯菜，微波爐加熱飯菜會致癌嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-09 20:45
    微波只是加熱食物中的水分子，食物本身并未發(fā)生化學(xué)變化，不會產(chǎn)生致癌物。相關(guān)專家告訴記者，只要產(chǎn)品合格，微波爐產(chǎn)生的輻射和食品安全風(fēng)險，都在人體可接受范圍內(nèi)。消費(fèi)者更應(yīng)關(guān)注如何正確使用微波爐，如忌加熱時間過長，忌將普通塑料容器、塑料袋等放入微波爐加熱。