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青皮甘蔗好還是紫皮甘蔗好?
女,34歲
2018-09-10 20:32
病情描述:
甘蔗有兩種,一種青皮,一種紫皮。青皮甘蔗好還是紫皮甘蔗好?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-09-10 20:47
青皮甘蔗中含有的
維生素
比紫皮的甘蔗稍微含量高些的。青皮甘蔗皮硬易拉嘴,徑小,一般用來榨糖,是屬于高糖類甘蔗,不建議多食。從食用上看,紫皮甘蔗比較好。