黑色食物有什么營養(yǎng)保健價(jià)值

女，34歲 2018-09-12 19:40

病情描述:

我在煮米飯時(shí)都會(huì)放一些黑米，有時(shí)候也會(huì)吃些其他黑色食物，它有什么營養(yǎng)保健價(jià)值？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-12 19:51

黑色食物有如黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海帶、紫菜等的營養(yǎng)保健和藥用價(jià)值都很高，它們可明顯減少動(dòng)脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等疾病的發(fā)生率，對(duì)流感、氣管炎、咳嗽、慢性肝炎、腎病、貧血、脫發(fā)、早白頭等均有很好的療效。

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