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吃面時如何增加營養(yǎng)?
病情描述:
我喜歡吃面,但是只吃面的話營養(yǎng)不夠,那么吃面時如何增加營養(yǎng)呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院 2018-09-14 19:54
    吃面時為了保證足夠的營養(yǎng)可以放雞蛋或肉,素食者可以放豆腐干絲替代,以增加蛋白質(zhì)的供應(yīng)。如果是吃涼拌面,建議多選擇芝麻醬,不僅蛋白質(zhì)含量高,而且 鈣質(zhì),鐵,鋅等含量都非常高。另外吃面時蔬菜除了是黃瓜絲、香菜末,或者是西紅柿,還可以加些營養(yǎng)更為豐富的焯青菜、菌藻累等。這樣口感既豐富,又能幫助 提供營養(yǎng)。
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