橘皮有營養(yǎng)嗎？

女，43歲 2018-09-13 20:12

病情描述:

媽媽每次吃完橘子都會把橘皮流下，橘皮有營養(yǎng)嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-13 20:31

橘子酸甜可口，是人們喜愛的水果，但橘皮往往會作為廢棄物隨手扔掉了，其實(shí)橘皮的用途很廣。橘皮所含營養(yǎng)豐富，尤其富含維生素B1、維生素C、維生素P和揮發(fā)油，揮發(fā)油中主要含檸檬烯等物質(zhì)。

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