夏天要如何健康吃火鍋

女，26歲 2018-09-09 20:39

病情描述:

我一年四季都愛(ài)吃火鍋，但是夏天比較容易上火，要如何健康的吃火鍋呢？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-09 21:23

夏天健康吃火鍋需要注意以下幾點(diǎn)：
1、喝清茶：喝清茶解膩清口，清火作用，不宜馬上飲茶。
2、吃水果：吃火鍋三四十分鐘后可吃些水果，可以消火。
3、多吃蔬菜：蔬菜含有大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，能消除油膩，補(bǔ)充維生素，還有清涼、解毒、去火的作用。
4、放些豆腐：豆腐是含有石膏的一種豆制品，能補(bǔ)充多種微量元素，還有發(fā)揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
5、加蓮子：火鍋內(nèi)適當(dāng)加入白蓮，有助于均衡營(yíng)養(yǎng)。

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