春天吃香椿可以清熱解毒嗎？

男，35歲 2018-09-08 19:42

病情描述:

春天萬物生長，病菌也多。想了解下春天吃香椿可以清熱解毒嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-08 20:38

香椿味苦，性寒，有清熱解毒、利濕、利尿、健胃理氣的功效;香椿獨特的味道，還有醒脾開胃、增加食欲的作用。香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴，其中以春季香椿新枝嫩葉口感最好。

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